A alimentação saudável desempenha um papel fundamental em todas as fases da vida, mas ela ganha ainda mais importância quando se chega à melhor idade. À medida que envelhecemos, nosso corpo passa por diversas mudanças que impactam diretamente nas necessidades nutricionais. Por isso, a nutrição para idosos deve ser cuidadosamente planejada para garantir uma dieta […]
Leia Mais
O consumo excessivo de sal está diretamente relacionado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares, como hipertensão arterial, insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral (AVC). Embora o sal seja um ingrediente comum em muitas receitas, seu uso excessivo pode prejudicar a saúde de forma silenciosa, afetando a pressão arterial e sobrecarregando o sistema cardiovascular. A […]
Leia Mais
Você já ouviu falar dos FODMAPs? Se você sofre de distúrbios digestivos como síndrome do intestino irritável (SII), inchaço abdominal, dor ou gases, provavelmente já encontrou esse termo em suas pesquisas. FODMAP é a sigla para Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols, que em português se traduz como oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis. Esses […]
Leia Mais