Alimentação Sem Glúten: O Que Todo Celíaco Precisa Saber

Ser diagnosticado com doença celíaca é, para muitos, um ponto de virada. De repente, o que era rotina — como comer um pedaço de pão ou saborear uma massa — passa a ser motivo de preocupação. A alimentação sem glúten deixa de ser uma escolha e se torna uma necessidade vital. No entanto, compreender as […]

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